Ramen Kagura, la marca de ramen artesanal pionera en nuestro país, cerró 2023 con 12,8 millones de euros de facturación y un crecimiento del 25,8%, como han anunciado desde la central. Un ejercicio, por otro lado, donde la cadena impulsó su siguiente fase de expansión con las aperturas de las primeras unidades fuera de la […]