Hay pocos negocios donde el ritmo diario sea tan intenso como en la hostelería. Mientras se atienden mesas, se reciben pedidos, llegan proveedores, se ...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) presentó hace algunas semanas el nuevo Plan Internacional de la Gastronomía Española. El ministro Luis Planas ...
No hay la menor duda del peso que tiene la hostelería en España. El sector de la restauración aporta el 3,9% del valor añadido ...
Future Gastronomy Startup Forum,organizado por LABe–Digital Gastronomy Lab, el hub tecnológico de disrupción gastronómica del Basque Culinary Center, vuelve con su sexta edición a HIP-Horeca Professional Expo 2024, ...
El grupo Five, propiedad de un magnate de ocio y turismo de lujo de origen indio, va a pagar 320 millones de euros para ...
Rafa Nadal no sólo es un campeón dentro de la cancha, sino que también se le dan bien los negocios. La hostelería es uno ...
La cadena de panaderías y pastelerías Viena Capellanes celebra este año su 150º aniversario. Se fundó durante la I República española y es toda ...
El hijo del presidente de AC Hotels by Marriot prevé transformar en hotel una iglesia en desuso cercana al Museo del Prado. El proyecto ...
Los intereses del empresario Yevgeny Prigozhin, líder del grupo de mercenarios Wagner, se extienden a la hostelería, el catering, la minería o la seguridad.
Carlos Gelabert tiene ahora 35 años y está al frente de The Fitzgerald, una cadena de hamburgueserías que cuenta ya con 21 puntos de ...
