4 nuevas franquicias para emprender ahora
En esta selección te ofrecemos una coctelería con experiencias sobrenaturales, un supermercado con décadas de historia, patatas fritas premium y perfumes árabes.

El catálogo exprés de nuevas franquicias que ahora compartimos contigo es un reflejo de las tendencias y oportunidades que están configurando la realidad actual de la franquicia en España.
Observamos, por ejemplo, cómo la alimentación exhibe músculo, con cadenas que aceleran sus planes de expansión a través de formatos de proximidad. En este escenario, compañías con trayectorias de décadas dan el salto a la franquicia.
Estas nuevas franquicias también muestran el inagotable atractivo del sector de hostelería–restauración para emprender. Un mercado donde ganan más protagonismo aún los conceptos especializados y temáticos. A estos, se suman aquellos proyectos que apuestan por cubrir todas las franjas horarias.Y sí, todavía es posible encontrar modelos inéditos sin competencia en franquicia dentro de este segmento.
Por otro lado, la belleza y estética también ocupan un primer plano, con marcas que apuestan por experiencias personalizadas, ya sea a través de un producto o un servicio.
A continuación te mostramos 4 ideas que pueden ser una vía interesantes si te estás planteando montar un negocio en franquicia.
4 nuevas franquicias para emprender ahora
The Medium Club: cócteles, tarot, mentalismo y mucho más
Sus impulsores explican que no es solo una coctelería. “Hemos puesto de moda el tarot, el mentalismo y los clubs inmersivos de misterio desde una perspectiva sofisticada, joven y glamurosa”.
En su oferta conviven cócteles de autor inspirados en sucesos sobrenaturales, sesiones de tarot, mentalismo, lectura de mano, hipnosis y carta astral. “Todo ello en un espacio con una ambientación envolvente y una narrativa propia”. Sus cócteles son uno de los elementos diferenciales del modelo, con nombres como Apariciones Marianas, Caras de Bélmez, Abducción o Premonición, a los que se añaden una carta de comidas.

Ahora, y tras madurar su propuesta durante tres años en el madrileño barrio de Malasaña, inician su crecimiento en franquicia, como informaba T4 Franquicias en este artículo.
El proyecto es una idea de Pablo Raijenstein, el mentalista más destacado de su generación, y Hugo Boscovich, bartender experto en pócimas.
Malditas Fritas: para los amantes de las patatas fritas
También en el corazón de Malasaña se encuentra esta marca consagrada a las patatas fritas. “La idea nace de una obsesión sencilla”, reconoce Arturo Centeno, cofundador & Finanzas. “Las patatas fritas, un producto que todo el mundo adora, casi nunca se tratan como protagonistas, sino como acompañamiento de relleno”.
Especializada en fritas gourmet personalizables, la cadena trabaja los tres canales (local, take away y delivery), con una cocina compacta, ágil y de alta rotación.
Hecha esta reflexión, quisieron darle la vuelta a este fenómeno. “Las convertimos en el centro del plato, con producto de verdad encima, como carnes cocinadas a baja temperatura y salsas de elaboración propia”. En paralelo, desarrollaron “una identidad de marca gamberra que rompiera con la imagen genérica del fast food”.

Un proyecto que nació de un viaje que Centeno y uno de sus socios, Rafael, hicieron a Bélgica. “Allí descubrieron el maravilloso mundo de las friteries y sus patatas súper crujientes y jugosas, sin necesidad de ser acompañadas con nada y sin pretensiones”.
Como valores diferenciales, Centeno subraya tres aspectos:
- El propio concepto. “Hemos creado una categoría propia”, destaca este emprendedor. “Las fritas siempre fueron el acompañamiento; nosotras las hemos puesto en el centro”.
- La operativa. Toda la carta se construye combinando un número limitado de ingredientes–base. “Eso significa compras sencillas, inventario controlado y formación rápida, sin necesidad de chef ni de una gran cocina”.
- El control de rentabilidad. Cada plato está escandallado al detalle, con su food cost y un objetivo de coste definido, más herramientas de simulación de precios. “El franquiciado no hereda una intuición, sino un modelo de costes ya construido y las herramientas para gobernarlo”.
Plaza Supermercados: desde 1963 en el mercado
En esta selección de nuevas franquicias también encontramos enseñas con una dilatada trayectoria.
Desde Plaza Supermercados explican que la franquicia es una nueva división que acaban de lanzar y con la que buscan franquiciados que quieran unirse a un proyecto de retail que lleva operativo desde 1963.
La cadena, que abría su primera franquicia el pasado 9 de junio, no tiene un objetivo concreto de apertura de franquicias, como explican desde la central. “Sólo abriremos las que de verdad tengan sentido, analizando siempre el perfil del potencial franquiciado y garantizando el éxito en cada apertura”.
En términos globales, Plaza tiene un plan estratégico que culminará en 2029 y que les llevará a una cifra de venta que rondará los 100 millones de euros.
En línea con su plan estratégico global, la compañía está analizando aperturas propias adicionales a las 14 tiendas actuales.
Y ya de vuelta a la franqucia, tal como recogen en su web, los valores diferenciales del modelo de negocio son:
- Productos de calidad. “Garantizamos día tras día productos de una calidad y frescura inigualables”.
- Servicio único. “Nuestros clientes pueden hacer la compra a través de múltiples canales y plataformas, encontrando la más adecuada a su estilo de vida o según el momento”.
- Precio justo. “Ofrecemos la mejor calidad a un precio justo”.
Elixir Perfumes: perfumes árabes, aceites, cremas y ambientadores
Especializada en perfumes árabes 100% auténticos, uno de sus valores competitivos radica en la experiencia en tienda. “Cada espacio está diseñado para generar impacto desde el primer momento, con una estética cuidada y un enfoque sensorial que convierte la visita en algo más que una compra”.

Otro de los pilares de su modelo de franquicia es su capacidad para generar comunidad en redes sociales, trasladando su notoriedad online al punto de venta físico. Hoy la marca cuenta con más de 40.000 seguidores en Instagram y más de 82.000 en TikTok.
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