The Folks lanza su proyecto de franquicia para crecer en España

La marca lisboeta The Folks, especializada en brunch y café de especialidad, lanza su proyecto de franquicia para crecer en España.

Con 6 locales en zonas como Chiado, Alfama, Sé, Blue Street, Santos y Belém, la marca se ha convertido en uno de los nombres destacados de la escena cafetera de Lisboa, como subrayan desde la central.

«The Folks es una experiencia que conecta a locales y visitantes bajo una misma filosofía: disfrutar de lo auténtico, crear comunidad y compartir momentos alrededor de un buen café», explican sus impulsores. «En su propuesta combina café de especialidad propio tostado en su roastery en Lisboa, brunch fresco, diseño cuidado y una atmósfera cercana y cosmopolita».

The Folk: de Lisboa al mercado español

Desde la compañía explican que el café actúa como el corazón del negocio. «Pero nuestro éxito se amplifica con una carta versátil y equilibrada con más de 40 referencias, pensada para acompañar distintos momentos del día».

En línea con lo anterior, «su propuesta de valor va más allá del producto». Hablamos aquí de cuatro grandes pilares: «café de especialidad, brunch fresco y variado, ambiente acogedor y reconocimiento internacional».

Para crecer con identidad propia

En cuanto a sus locales, «presentan un diseño singular y una experiencia que conecta tanto con el público local como con visitantes internacionales». A partir de aquí, The Folks busca «crear espacios auténticos, modernos y acogedores, capaces de integrarse en zonas urbanas con vida y alto tránsito».

Por último, «la enseña ofrecerá al franquiciado acompañamiento continuo, desde la elección del local y la puesta en marcha hasta la formación, la operativa diaria, el marketing y la gestión de proveedores».