Ruth Pereiro
El agroalimentario es un sector en plena modernización, con necesidades de atender a una creciente demanda de alimentos sostenibles, saludables y que necesita profesionales creativos y muy bien formados para abordar estos desafíos.
Redacción Emprendedores
La nueva legislación contra el desperdicio alimentario contempla multas de hasta 500.000 euros para los pequeños emprendedores que no cuenten con un protocolo para minimizarlo.
Ana Delgado
El ‘Zero Waste’ es un movimiento surgido en torno a la sostenbilidad que apuesta por los residuos cero. En un concepto tan amplio encajan numerosas ideas de negocio en verticales muy distintas como las que se recogen a continuación.