Eroski inaugura un supermercado en Jaén
A lo largo del ejercicio 2026, la cadena de supermercados prevé abrir más de 50 franquicias, después de haber incorporado 46 el pasado año.

La cadena de supermercados Eroski ha inaugurado un establecimiento en el número 3 de Avenida de Andalucía, en Jaén.
La tienda, con la enseña EROSKI/City, ofrece un trato personalizado al cliente y una fuerte apuesta por los productos locales y frescos de temporada con más de 400 referencias, subrayan desde la compañía. “En paralelo, impulsa la promoción de la alimentación saludable y nuevas formas para ahorrar en la compra diaria”.
Con una plantilla de 6 personas y 200 metros cuadrados de sala de ventas, el supermercado dispone “de un amplio surtido de productos de marcas de fabricantes líderes, marcas propias y productores locales”.
Eroski: más de 50 nuevas franquicias en 2026
A lo largo del ejercicio 2026, la compañía prevé abrir más de 50 nuevas franquicias. Su foco estratégico está en Cataluña, País Vasco, Andalucía, Madrid, Castilla-La Mancha, Baleares, Galicia y Levante.
Eroski mantiene así el impulso de su modelo de franquicia, con el que consolida una red que supera los 600 locales franquiciados en España. En esta entrevista compartíamos la historia de unos de los franquiciados más veteranos de la cadena, donde se refleja la esencia de su modelo de franquicia.
Indicar, por último, que la cooperativa inauguró 46 franquicias en el 2025. La inversión global superó los 9 millones de euros y se crearon 276 puestos de trabajo.
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![Interior de un supermercado Eroski [Eroski]](https://wp.emprendedores.es/wp-content/uploads/2026/04/eroski.png)
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