Hostelería & Restauración
Brunchit
Población:
España
Año creación:
2015
Brunchit es una franquicia de brunch americano y mediterráneo
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Ficha técnica
Sociedad franquiciadora
DESANI GROUP, SL
Año de creación de la cadena
2015
Locales propios en España
4
Locales franquiciados en España
8
Aperturas previstas este año
10
Aperturas previstas el próximo año
8
Facturación prevista primer año
29.000 €
Zonas de expansión prioritarias
Madrid y Barcelona
Inversión total
Desde 100.000 €
Canon de entrada
20.000 €
Royalty mensual
3% sobre facturación
Canon de publicidad
2% sobre facturación
Otros royalties
No hay
Población mínima
50.000 habitantes
Duración del contrato
10 años, renovables
Superficie mínima del local
90 metros cuadrados (con terraza y salida de humos)
Localizaciones preferentes
Se valorará positivamente que con anterioridad haya sido un bar o un restaurante de similares características para minimizar la inversión en obra civil, siendo un plus adicional disponer de terraza para los meses de buen tiempo
EL BRUNCH COMO FILOSOFÍA Y MODELO DE NEGOCIO
“Restaurante real food de estética muy cuidada basado en la filosofía brunch”. Así definen, desde la central, un concepto que presenta las siguientes ventajas competitivas:
Más de 15 años liderando equipos, “lo que nos han convertido en expertos en este tipo de proyectos”.
Nuestro compromiso con la calidad implica un riguroso control de toda nuestra operativa y gestión.
Trabajamos cada día “para encontrar nuevos caminos que ayuden a ofrecer valor añadido a nuestros clientes, colaboradores, proveedores y franquiciados”.
Producto de la máxima calidad, siempre con las mejores materias primas y con las elaboraciones más cuidadas y con una excelencia en la experiencia del cliente, “ofreciendo los más altos estándares de servicio y diseño”.
Para unirse como franquiciado al proyecto no es necesario disponer de conocimientos gastronómicos ni del sector, ya que se le dotará de todas las herramientas y formación necesarias.
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