A pesar de haber experimentado un bache en los últimos meses, el negocio de las carnes vegetales sigue dejando nuevas propuestas que podrían revolucionar la industria alimentaria.
El evento reunirá a los principales fondos de inversión en foodtech y desplegará la alimentación del futuro en Valencia los días 20 y 21 de octubre. ftalks Food Summit es el principal evento impulsado por KM ZERO, destacado impulsor de startups del sector de la alimentación.