Innovar sin pantallas: 4 ideas para lo tangible

Food for Joe: la comida que esperaban los ‘pet parents’

La innovación de Food for Joe se basa en producir y comercializar comida cocinada para perros y gatos. Las recetas las desarrollan veterinarios con ingredientes mayoritariamente nacionales, sin huesos ni rellenos. Todo se cocina en el obrador que la empresa tiene en Galicia.

Josep Casas y Albane Sabatier son los fundadores de esta empresa. Se conocieron trabajando en Naturitas, empresa que cofundó Casas antes de lanzar el proyecto de Europistachio. Sabatier, experta en brand & product management y desarrollo de negocio, decidió sumarse al proyecto por una experiencia personal.

“Mi perrita Jade, que sufría múltiples intolerancias alimentarias, me llevó a cuestionar el pienso tradicional y buscar alternativas reales. Esa necesidad concreta se transformó en la misión de la empresa”, cuenta.

También el mercado parecía ofrecer una oportunidad de cara a los ‘pet parents’ interesados en alimentar de forma natural a sus mascotas.

No obstante, antes de constituir la empresa en Barcelona, en 2021, los fundadores dedicaron largo tiempo a probar y ajustar recetas, procesos, packaging, servicio y modelo de negocio para garantizar un producto óptimo y un modelo viable y escalable.

La propuesta

El resultado de todo este trabajo previo les condujo hasta un producto de comida cocinada al vacío a baja temperatura y pasteurizada para poder conservarse en el congelador como en la nevera.

En cuanto al servicio, es multicanal y ofrece la cliente la posibilidad de acogerse tanto a un modelo de suscripción como a demanda así como la opción de comprar en tienda física o en el canal online. 

Por el momento, el B2C (venta directa al cliente final) y la suscripción, representa el 80% de la facturación. En la parte del B2B trabajan ya con más de 650 puntos de venta entre España, Francia, Italia y Portugal.

Este canal les permite generar capilaridad, credibilidad y facilitar el acceso a familias que aún no nos conocen online. Entre ambos, suman ya más de 15.000 clientes recurrentes 

Todo lo que comercializan es de producción propia. Garantizan así la supervisión de la calidad de cada producto, todos ellos preparados en el obrador de Galicia, a la vez que controlan costos y escalabilidad. Otro de sus hitos ha sido convertirse en la marca de comida cocinada para mascotas más recomendada por veterinarios y expertos.

8,5M€ de facturación

Actualmente, el equipo de Food for Joe lo integran más de 70 personas. Como empresa, han protagonizado tres rondas de inversión, levantando en conjunto alrededor de 3M de euros.

En lo que respecta a la facturación, la previsión para el cierre de 2025 era alcanzar la suma de 8,5 millones de euros. Honestidad y transparencia; empatía con los clientes y sus mascotas; el compromiso y la implicación de todo el equipo y “la calidad excepcional de nuestros productos” son algunos de los factores que resaltan como claves de su éxito.

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Callnak: sneakers impresas en 3D

Callnak es una empresa que se especializa en la impresión 3D de calzado. Constituida el pasado mes de agosto por los jóvenes Nacho Español (CEO) y Pablo Jaspers, la empresa se aloja en el Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández de Elche. 

Tras meses de testeo y pruebas en colaboración con el Centro Tecnológico del Calzado (Inescop), Callnak no ha tenido todavía la oportunidad de lanzar producto al mercado, pero tienen claro que el lifestyle es su sector y la sostenibilidad su principal valor. Lo que quieren demostrar es que se puede hacer otro tipo de calzado diferente al tradicional.

Calzado modular

En esta línea conciben un calzado modular, 100% impreso en 3D, y customizado a gusto del cliente. Asimismo, al automatizar el proceso, suprimen intermediarios y reducen de forma significativa la generación de residuos.

Como materiales, utilizan Poliuretano Termoplástico (TPU), de gran elasticidad y durabilidad además de ser 100% reciclable. Para coser el calzado se valen de la tecnología knitting la cual, además de permitir la modularidad de las piezas, agiliza el proceso. Un par de zapatos pueden fabricarse en un tiempo estimado de entre 17 y 18 horas. 

Aunque en Callnak han empezado poniendo el foco en las snakers, de uso unisex, la intención es ir ampliando la oferta con diseños nuevos con la comodidad como factor común.

“Al final, el del calzado es un mercado enorme que se mantiene en crecimiento en el que proponer un cambio de paradigma, abriendo nichos nuevos,  puede ser una oportunidad de negocio interesante”, dice Nacho Español.

Callnak cerró este año una ronda por valor de 100.000 euros además de recibir un préstamo participativo de Enisa por la misma cantidad. Buena parte del dinero lo han destinado a la compra de impresoras 3D con el fin de aumentar la producción y poder responder a la demanda cuando salgan al mercado.

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Podoks: calcetines biomédicos

Podoks es una startup alicantina especializada en innovación aplicada al cuidado del pie. Fundada por los podólogos Alfonso Martínez Nova y Fran Monzó, han desarrollado el primer calcetín biomecánico validado científicamente, diseñado para mejorar la pisada, reducir la fatiga y prevenir lesiones. 

Sus productos integran avances en podología, biomecánica y materiales técnicos para aportar soluciones eficaces tanto a deportistas como a profesionales que pasan largas horas de pie. Esta innovación es capaz de trasladar al textil los beneficios del vendaje funcional y de las plantillas ortopédicas, con evidencias de reducción de presión plantar y alivio del dolor en patologías como la fascitis plantar, entre otros.

Hasta noviembre de 2025, la compañía había vendido más de 40.000 pares de calcetines, alcanzado una facturación de 740.000 euros con un crecimiento del 115 %. Otro dato que llama la atención es la recurrencia teniendo en cuenta que, a lo largo del año pasado, más del 10 % de los clientes del ecommerce han repetido compra. 

El canal online concentra más del 80 % de las ventas, con un ticket medio de 33,70 euros, aunque la marca ya está presente en más de 130 puntos de venta físicos entre tiendas deportivas, clínicas de podología, fisioterapia y farmacias. 

Asimismo, a lo largo de 2025 la compañía ha cerrado acuerdos de distribución en México y Bélgica, mientras negocia su entrada en nuevos mercados como Canadá, Singapur, Grecia, Polonia y Países Bajos. Además, Podoks opera ya con ecommerce propio en Estados Unidos, un mercado estratégico para su crecimiento.

La suma de José Manuel Calderón

Uno de los hitos más llamativos del ejercicio ha sido el cobranding con DUPR, el ranking oficial del circuito profesional de pickleball en Estados Unidos. A este impulso se suma la incorporación del exjugador de la NBA José Manuel Calderón como socio estratégico, una alianza que ha reforzado la notoriedad internacional de la marca y ha permitido que Podoks esté presente incluso en entornos profesionales como la NBA,

Podoks mantiene abierta una ronda de inversión de 600.000 euros, con una valoración pre-money de 4,5 millones, de la que ya tiene comprometido cerca del 60 %.  La compañía define esta operación como “la última ronda en España” antes de preparar una ampliación de capital en Estados Unidos. 

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Sanisgroup. un superdetergente

En colaboración con personal del CSIC y de la Universidad Politécnica de Valencia, han desarrollado en Sanisgroup un producto bautizado con el nombre de SanisWash. Lo presentan como la “revolución para la limpieza textil”, puesto que se trata de un detergente que elimina las manchas persistentes y acaba con el olor de la ropa.

“No decimos que enmascare el olor, como puede hacer un suavizante o un producto similar, hablamos de su eliminación”, matiza Pedro M. Rodríguez, CEO y fundador de Sanisgroup.

La empresa nació en el año 2021.” Empezamos trabajando con desinfectantes y mascarillas para la pandemia y, ya en el año 2022, empezamos a reconducir la actividad hacia otros desarrollos innovadores”, dice el CEO.

El tema de las mascarillas aportó cierta reputación a la empresa, dado que llegaron a vender el producto en once países y que se convirtió en las mascarillas preferidas por los músicos dado que otros artículos como toallitas con componentes específicos para la desinfección de instrumentos musicales. Valga esto para hacerse una idea de que hablamos de una empresa innovadora y de I+D.

Pivotar e innovar

En el pivotaje, abordaron primero la cosmética, con productos tan innovadores como un protector solar con repelente de mosquitos, único también en el mercado.

Ahora el foco lo tienen en SanisWash, orientado sobre todo a la ropa sintética y técnica de cualquier tipo. Se trata de un detergente que incorpora oxígeno activo, es en polvo y lava perfectamente en agua fría contribuyendo así al ahorro económico y la sostenibilidad. Al detergente, si se quiere, se puede añadir perfume encapsulado.

Aunque, como ya se ha dicho, SanisWash se deriva de una investigación científica, el grupo de Pedro M. Rodríguez, ha modificado tanto la patente a lo que ellos requerían que están en proceso de solicitar una patente nueva.