Sushimore, marca española especializada en restaurantes de gastronomía japonesa y saludable, ha anunciando la apertura de su primer local en Paraguay, en el patio de comidas del Centro Comercial Shopping del Sol en Asunción (Avenida Aviadores del Chaco, Asunción), con lo que alcanza los 22 restaurantes operativos.
«El local se encuentra ubicado en uno de los centros comerciales de referencia de la capital, en un enclave donde están presentes las más importantes marcas de restauración a nivel mundial», como destacan desde la central. «La estrategia de Sushimore en Paraguay pasa por ofrecer una alternativa totalmente healthy basada en sabores internacionales y especializada en poke bowls. En este sentido, la cadena se centra en un nuevo concepto de alimentación, que engloba salud, lifestyle y una visión vanguardista. La filosofía smart food abarca todos los ámbitos de la empresa: sencilla, funcional, pero a la vez sofisticada e inteligente».
Roger Antelo, CEO de Gadea Group, muestra su satisfacción con esta apertura. “Paraguay es un mercado muy atractivo para nuestro grupo, ofrece un clima de negocios muy favorable, una economía en crecimiento, baja inflación… a lo que hay que sumar las ventajas de formar parte del Mercosur. Lo cierto es que el país es para nosotros la puerta de entrada a Sudamérica».
Actualmente Sushimore cuenta con restaurantes en España, Andorra, México y Paraguay.
