Levaduramadre, la franquicia de pan y pastelería artesanal, ha inaugurado su primera tienda en Puerto Rico. «Esta apertura supone
nuestro primer gran paso al otro lado del Atlántico», subrayan desde la central. «Asimismo, consolida una internacionalización iniciada en 2025 con la llegada a Andorra».
El nuevo local está situado en la ciudad de Bayamón. Se trata del segundo municipio más poblado del país y uno de los grandes motores económicos e industriales del área metropolitana de San Juan. «Hablamos de un entorno dinámico y culturalmente afín al espíritu de cercanía de Levaduramadre».
Levaduramadre: entra en Puerto Rico con un nuevo concepto
A diferencia del formato habitual de la marca, este espacio de Levaduramadre introduce un concepto ampliado diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica integral.
Por un lado, el local cuenta con un obrador propio donde se elaboran a diario todos los productos a la vista», garantizando la máxima frescura y calidad».
Además de la zona de venta de panadería y repostería, el establecimiento dispone de un área de cafetería con capacidad para 40-43 comensales. A esto se suma un salón adicional polivalente de 10-12 comensales equipado para acoger eventos corporativos, presentaciones y encuentros sociales, y una terraza al aire libre para 20-25 personas.
Los clientes, por su parte, podrán encontrar los productos más emblemáticos y reconocibles de Levaduramadre. «La oferta engloba nuestras tradicionales hogazas de masa madre, palmeras, cookies y muffins, junto a una variada selección de especialidades locales y productos gourmet adaptados a los gustos de la región».
