FoodBox inaugura una franquicia Lateral y una de Santagloria en Torrevieja
El grupo de hostelería-restauración prevé cerrar 2026 con unas 70 aperturas y avanza en su objetivo de alcanzar las 500 unidades operativas a finales de 2028.
FoodBox ha inaugurado dos franquicias, una de Lateral y una de Santagloria, ambas situadas en el Centro Comercial Pº del Mar, en Torrevieja.
El establecimiento se convierte en el segundo restaurante de la marca en la Comunidad Valenciana, el segundo en franquicia y el 21 de su red.
La apertura da continuidad al despliegue del modelo de franquicia de Lateral, iniciado recientemente con la inauguración de su primer restaurante franquiciado en Cáceres.
FoodBox: la experiencia diferencial de Lateral
Con una superficie de 413 m², terraza y capacidad para 218 comensales, el restaurante ofrece una experiencia diferencial durante todo el día. “Proponemos un concepto de bistró contemporáneo español que reinterpreta y honra la tradición gastronómica desde una mirada actual y urbana”.
Su oferta combina “pinchos de autor, recetas emblemáticas revisadas, platos para compartir y una cuidada selección de vinos”.
Santagloria: panadería artesanal, cafetería y bakery premium
El grupo FoodBox también ha inaugurado en este mismo centro comercial un espacio de Santagloria Coffee & Bakery.
El local, con 58 m² más terraza, pertenece a una de las enseñas coffee & bakery con mayor crecimiento en España, como subrayan desde la compañía. “Su propuesta combina panadería artesanal, cafetería y bakery premium. A partir de aquí, desplegamos una amplia oferta de productos dulces y salados pensados para acompañar todos los momentos de consumo, desde el desayuno hasta la merienda o el take away”.
La apertura simultánea de Lateral y Santagloria refleja la capacidad de FoodBox para “adaptar sus marcas a diferentes momentos de consumo y desarrollar conceptos complementarios en una misma ubicación”.
Al mismo tiempo, ilustra uno de los pilares estratégicos del grupo, que pasa por la construcción de un ecosistema multimarca. “Esto permite a los franquiciados diversificar su actividad, aprovechar sinergias operativas y crecer progresivamente con conceptos adaptados a distintos perfiles de cliente y franjas horarias”.
FoodBox mantiene su previsión de cerrar 2026 con alrededor de 70 aperturas. En paralelo, avanza en su objetivo estratégico de alcanzar los 500 establecimientos operativos a finales de 2028.
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La franquicia de coffee & bakery Santagloria alcanza los 200 establecimientos
La enseña, que cerró 2024 con unas ventas superiores a los 82 millones de euros, "se consolida como el concepto de coffe & bakery de mayor crecimiento en España en los últimos años".
La cadena prepara para finales de año la segunda apertura, también en la ciudad de Mérida, que ya se encuentra en obras.