¿Cómo se va a comportar el consumidor en los próximos meses?

En un escenario global con incertidumbres y con los precios pisando el acelerador, es interesante detectar si el consumidor va a cambiar sus hábitos en el corto–medio plazo. Esta información te resultará útil a la hora de plantear posibles ajustes en tu oferta o en el propio modelo de negocio, para amoldarte a la realidad del público en ese momento.

A partir de aquí, varios franquiciadores nos dan pistas acerca del perfil del consumidor en estos próximos meses. Un cliente del que ya trazábamos un retrato en este artículo, donde mostrábamos sus preferencias para elegir una u otra marca.

Hostelería: un consumidor fiel… y más racional

Para Carlos Gelabert, CEO y fundador de The Fitzgerald Co., en el corto y medio plazo el cliente va a ser todavía más exigente y más selectivo. “Probablemente consumirá menos veces, pero buscará hacerlo mejor. Se quedará con las marcas que le generen confianza y conexión real”.

Otro de sus rasgos será un equilibrio entre indulgencia y conciencia. “Seguirá queriendo darse un capricho, pero valorará propuestas que encajen en distintos momentos de consumo”. Y la fidelidad –estima Gelabert– será cada vez más racional. “El cliente repetirá donde sienta que le escuchan, que le cuidan y que le devuelven valor de verdad, no solo con promociones puntuales”.

“El delivery ha descendido en España en el último año y, en cambio, aumenta el take away”.

Josean Merino, chef y CEO de perretxiCo, apunta a un cambio importante es la forma de consumir. “Han surgido nuevos modelos como el ready to eat, que sustituye al menú del día y también a momentos de cena para hogar, y que ya supone una cuota relevante”.

Por otro lado, “el delivery ha descendido en España en el último año y, en cambio, aumenta el take away”, explica Merino. “Es momento de adaptarse a estas tendencias, bien con más experiencias o con una oferta más competitiva”.

Retail: sostenibilidad y exigencia

César Losada, CEO de la cadena especializada en la venta de cocinas, baños y vestidores de fabricación alemana KüchenHouse, espera cambios relevantes en el comportamiento del consumidor. “En el corto–medio plazo veremos un cliente aún más informado y exigente, que llega con referencias vistas online y espera un asesoramiento de mayor nivel”.

En paralelo, crecerá la demanda de sostenibilidad práctica. “Esto se traduce en materiales más responsables, eficiencia energética y decisiones pensadas para durar, más que mensajes genéricos”.

“En el corto–medio plazo, todo apunta a que veremos a un consumidor más digital y más selectivo en sus decisiones de compra”.

Asimismo, la cocina seguirá evolucionando hacia un espacio más versátil. “Observamos la integración con zonas de estar, ambientes más limpios visualmente y soluciones que permitan ‘ocultar’ lo funcional para ganar orden y amplitud”.

Recuerda Alberto Campo, director de Experiencia Cliente y Desarrollo de Negocio e-commerce de Dia España, que el sector retail está en constante evolución. “En el corto–medio plazo, todo apunta a que veremos a un consumidor más digital y más selectivo en sus decisiones de compra”.

Desde la compañía observan un crecimiento sostenido de la compra online como una opción práctica para ahorrar tiempo y ganar comodidad. “La compra digital ya no es un canal alternativo, sino una extensión natural de la experiencia de proximidad”.

Al mismo tiempo, el ahorro seguirá siendo un criterio clave, especialmente en el contexto actual, explica Campo. “Además, vemos a un cliente más selectivo y racional en la composición de su cesta, con mayor interés por los productos frescos, de proximidad y por soluciones que le faciliten la decisión de compra”.

¿Qué pide un cliente al comprar o vender una casa?

Tres tendencias observa Jaime Suárez, director general de Remax España. “Por un lado, una mayor racionalidad en la decisión. Tras años de alta actividad, el cliente analiza más, compara condiciones y exige argumentos técnicos”.

En paralelo, demanda asesoramiento integral, “No solo quiere vender o comprar; busca acompañamiento financiero, fiscal y estratégico”.

“El consumidor llega más informado, pero también necesita más orientación profesional para interpretar de forma correcta esa información”

A todo lo anterior, sumamos la hiperconectividad e inmediatez. “El usuario espera respuestas ágiles, información en tiempo real y procesos más digitales”.

Suárez también se detiene en cómo la irrupción de la inteligencia artificial y el acceso masivo a datos inmobiliarios están elevando el nivel de exigencia. “El consumidor llega más informado, pero también necesita más orientación profesional para interpretar de forma correcta esa información. El asesor inmobiliario del futuro no será un intermediario, sino un consultor estratégico”.

Una relación con el taller distinta

 “Estamos viendo una evolución clara hacia un cliente más digital, más informado y exigente”. Tras esta lectura inicial, Jocelyne Bravo, Marketing and Communications Lead en Midas, explica que la demanda de servicios se mantendrá estable, pero la forma de relacionarse con las marcas está cambiando. “El usuario quiere comparar, reservar cita y gestionar su relación con el taller de forma online, mientras que la atención no presencial, especialmente telefónica y digital, seguirá ganando peso”.

Al mismo tiempo, crece la sensibilidad hacia la sostenibilidad y la gestión responsable de residuos, así como la expectativa de recibir un servicio personalizado y ágil, subraya Bravo.

“La atención no presencial, especialmente telefónica y digital, seguirá ganando peso”.

A lo anterior se añade la convivencia entre vehículos tradicionales y nuevas soluciones de movilidad. “Este fenómeno obliga al sector a estar preparado tanto para el mantenimiento convencional como para la electromecánica avanzada”.

Salud y belleza: consejos muy rentables

Javier Pelayo, Chief Global Franchising de Alma Corporation, subraya que ya se está viendo ese cambio en el consumidor. “Aunque muchos clientes aceptan pagar más por mejor experiencia o calidad premium, la transparencia de precios (sin cargos ocultos) y la percepción de valor están entre los puntos más valorados”.

Por otro lado, la presencia en redes sociales, visualización de trabajos (fotos de cortes, colores, estilos) y reseñas tienen impacto directo en la primera elección, comenta Pelayo. “Incluso en la repetición de visitas, se tiene en cuenta”. 

Asimismo, las preferencias por estilos actuales, asesoría de tendencias y habilidad técnica en servicios (color, mechas, tratamientos) atraen a clientes más jóvenes o con motivaciones estéticas. “Y las recomendaciones de amigos y familiares siguen siendo muy influyentes, especialmente entre ciertos grupos demográficos”.

“El socio será todavía más exigente con la calidad del acompañamiento y con la coherencia entre lo que se promete y lo que realmente se entrega en el día a día”.

Explica Gema Boiza, directora de Marketing y Comunicación de Anytime Fitness, cómo el socio demanda herramientas que le permitan medir su progreso, conectar sus dispositivos y seguir su evolución también fuera del gimnasio. “En paralelo, vemos una mayor conciencia sobre la recuperación muscular”.

Ya de cara al corto y medio plazo, “el socio será todavía más exigente con la calidad del acompañamiento y con la coherencia entre lo que se promete y lo que realmente se entrega en el día a día”.