Sales Booster: acelera el salto internacional de tu startup agroalimentaria

Europa lleva años transformando la manera en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos. La innovación en el sector agrifood ya no es un añadido, es la base de la competitividad del continente.

Hoy encontramos startups revolucionando la producción agrícola con sensores y datos satelitales, desarrollando alimentos funcionales con impacto nutricional real o impulsando soluciones biotecnológicas capaces de optimizar recursos en toda la cadena de valor.

Este dinamismo ha hecho crecer un ecosistema emprendedor especialmente activo en ámbitos como agtech, alimentos funcionales, biotech y proteínas alternativas. Sin embargo, emprender en agroalimentación no es fácil… y mucho menos escalar.

Un mercado lleno de oportunidades… pero también de complejidad

El sector convive con costes de producción elevados —mano de obra, energía, cumplimiento regulatorio— y con la presión de reducir su impacto ambiental mientras adopta tecnologías digitales y modelos más circulares. A ello se suman los efectos del cambio climático, que generan incertidumbre en la productividad agrícola y en la disponibilidad de materias primas.

A nivel europeo, la complejidad aumenta: cada país tiene normativas propias, canales de distribución distintos y consumidores con hábitos muy diferentes. Esta fragmentación convierte la internacionalización en un proceso costoso y lento para cualquier startup que quiera vender más allá de su mercado local.

Aun así, según datos recientes del Agrifood Industrial Ecosystem de la Unión Europea (UE), Europa sigue siendo una oportunidad inmensa: un mercado de más de 603.000 millones de euros en valor añadido y más de 16 millones de empleos vinculados a la cadena alimentaria, donde escalar significa no solo aumentar ventas, sino también acceder a socios estratégicos —distribuidores, retailers, industria transformadora—, optimizar la cadena de suministro y diversificar riesgos.

Frente a este escenario, la UE ha puesto en marcha distintas iniciativas para fortalecer la competitividad y la sostenibilidad del sistema alimentario. Entre ellas destaca el trabajo de EIT Food, que impulsa programas centrados en apoyar a empresas innovadoras, conectar ecosistemas y acelerar la adopción de nuevas tecnologías. Un apoyo imprescindible para que las startups no solo crezcan, sino que puedan hacerlo de forma sólida, informada y con una red potente detrás.

Y precisamente ahí es donde entra Sales Booster.

Sales Booster: acompañamiento experto y personalizado para crecer en Europa

EIT Food ha lanzado Sales Booster como una palanca estratégica para que startups agroalimentarias europeas puedan dar el salto a nuevos mercados con garantías.

Su objetivo es ayudar a que proyectos innovadores escalen más rápido, con más información y con una estructura sólida para internacionalizarse dentro de Europa.

¿Qué hace diferente a Sales Booster?

A diferencia de otros programas más generalistas, Sales Booster ofrece apoyo real, personalizado y orientado a resultados, combinando asesoramiento experto, acompañamiento directo y acceso a una red que conecta toda la innovación alimentaria europea.

> Un Growth Advisor dedicado

Cada startup cuenta con un asesor que trabaja mano a mano con el equipo desde el primer día. Este Growth Advisor analiza el punto de partida de la empresa, identifica oportunidades reales de expansión, ayuda a definir los mercados más adecuados y acompaña a la startup en la construcción de un plan de crecimiento sólido, accionable y alineado con sus capacidades.

> Mentoría experta + formación estratégica

Sales Booster reúne a especialistas con un conocimiento profundo del sector agroalimentario europeo. Estos expertos cubren desde la regulación alimentaria y las exigencias normativas de cada país hasta los canales de venta, el comportamiento del consumidor y las claves comerciales necesarias para entrar con éxito en nuevos mercados. La combinación de mentoría personalizada y formación estratégica ofrece a las startups una visión práctica y basada en la realidad del sector.

> Acceso directo a la red de EIT Food

Participar en el programa significa acceder a la red más relevante de innovación alimentaria en Europa. Esto incluye distribuidores, productores, centros tecnológicos, investigadores, retailers y otros agentes clave del sistema alimentario. Un ecosistema que no solo aporta contactos, sino también credibilidad institucional dentro de un mercado que valora la trazabilidad, la experiencia y las alianzas estratégicas.

> Workshops, sesiones one-to-one y networking con propósito

El programa combina actividades colectivas y personalizadas diseñadas para acelerar la expansión. Desde workshops online hasta sesiones individuales y encuentros con actores relevantes del sector, cada interacción está pensada para validar oportunidades comerciales, contrastar la propuesta de valor y generar conexiones que realmente abren puertas en los mercados europeos.

> Un resultado concreto: el Action Plan

Al finalizar el programa, cada startup recibe un Action Plan: una hoja de ruta detallada que define cómo, dónde y con quién aterrizar en su mercado objetivo. Es un entregable práctico y accionable que ayuda a transformar la estrategia en pasos reales para internacionalizarse dentro de Europa.

Con todo ello, Sales Booster no enseña cómo internacionalizarse, te acompaña a hacerlo, paso a paso y con expertos que conocen el terreno. Por eso muchas de las startups que lo han experimentado ya están ampliando su presencia fuera de sus mercados de origen.

Sales Booster no solo explica cómo internacionalizarse, también aporta los datos, los contactos y el acompañamiento que necesitas para hacerlo realidad

Innovadores con impacto: startups que ya han despegado con Sales Booster

Las startups que han pasado por el programa reflejan el tipo de innovación que puede redefinir el futuro del sistema alimentario europeo.

Desde tecnologías que automatizan procesos críticos hasta plataformas que impulsan la agricultura de precisión, pasando por soluciones de economía circular, bienestar animal o robótica aplicada al campo: todas ellas representan avances que responden a los grandes desafíos del sector.

Estas son algunas de las compañías que ilustran la diversidad y el potencial del programa. Su experiencia demuestra que, cuando se combina innovación con el acompañamiento adecuado, expandirse en Europa es posible.

• Agritrack SA: una plataforma para automatizar cadenas de valor poscosecha, reduciendo pérdidas y mejorando la trazabilidad.
• Cynomys: soluciones IoT para monitorizar entornos (como granjas), lo que permite una gestión más sostenible de recursos y la mejora del bienestar animal..
• EarthAutomations: robots autónomos para tareas agrícolas, lo que puede facilitar la automatización incluso en granjas más pequeñas.
• BuzzUp: una startup que ha desarrollado un programa que “traduce” el sonido de las abejas para ayudar a los agricultores a entender su propio estado y mejorar la polinización, con un impacto directo sobre la productividad.
• Agricolus: plataforma digital para agricultura de precisión, con mapas satelitales, sensores y herramientas predictivas para optimizar cultivos.
• Rebread: transforman el pan sobrante (leftover bread) en ingredientes valiosos, promoviendo la economía circular en la industria alimentaria.

Las startups que han pasado por el programa muestran que distintas tecnologías y distintos enfoques pueden tener un denominador común: la innovación se convierte en crecimiento cuando encuentra el camino adecuado. Y ese camino, para muchas de estas startups, ha sido Sales Booster.

Una nueva edición llega muy pronto

La innovación agroalimentaria europea avanza rápido y necesita startups capaces de escalar, abrir mercado y transformar el sistema alimentario hacia un modelo más sostenible, resiliente y competitivo. Sales Booster busca precisamente a esos equipos: proyectos con ambición, tecnología sólida y la determinación de jugar en ligas internacionales.

Si este es tu momento —si ya tienes tracción, un producto validado y la mirada puesta fuera de tus fronteras—, este programa puede ser el punto de inflexión que te lleve del “queremos internacionalizarnos” al “estamos entrando en Europa”.

¿Quieres ser una de las startups seleccionadas?

Deja tus datos y te enviarán información exclusiva sobre la próxima convocatoria: fechas clave, criterios de selección, pasos para aplicar y recomendaciones para destacar en el proceso.

Europa te espera y Sales Booster puede ser el impulso para acelerar lo que ya has empezado.