David Ramos
¿Quién no ha comido un sobao, un croissant o una magdalena cuadrada Dulcesol? Tras esta marca está Vicky Foods, que recoge su nombre de Victoria Fernández, la abuela Vicky, a quien se le ocurrió una idea tan innovadora como sencilla para diferenciarse.
David Ramos
Manolo Bakes nació hace apenas cinco años, pero ya tiene 40 puntos de venta y factura 24 millones de euros. Sus ‘manolitos’ están entre los cinco productos más vendidos por las plataformas de delivery en toda España.
Ruth Pereiro
La Delaviuda es una historia con nostalgia, nacida de una pequeña confitería toledana, donde una mujer de espíritu luchador sacó adelante un sueño endulzado por el mazapán que elaboraba de manera artesanal. Hoy, sus herederos quieren rendir homenaje a su audacia.