Lizarran inaugura su primer Lizarran Gastro, que nace como idea evolutiva del concepto actual de la franquicia, inspirada en el desarrollo de la enseña fuera de España.
En concreto, este primer Lizarran Gastro se ubica en Santa Pola, en la Avenida de Granada s/n, Pabellón 7 y cuenta con 250 m2 de local y 100m2 de terraza.
El nuevo concepto trabaja en el interiorismo y la oferta gastronómica.
Lo más novedoso es que Lizarran Gastro no incorpora las habituales vitrinas para pinchos en su barra. Su oferta gastronómica desarrolla una amplia variedad de tostas, raciones y fuentes para compartir de pescado, carne o verduras. Además, de platos como el arroz, la fideua, carnes, pescados… y nuevos postres variados.
