La Pepita Burger Bar, franquicia gallega especializada en hamburguesas premium, acaba de llegar a la ciudad de Burgos con la puesta en marcha de un restaurante, en la calle Puebla, nº3 , con capacidad para 70 comensales y que ha generado 10 nuevos puestos de trabajo. “Completamos así el plan de aperturas para este año 2020, posicionándonos en nuestro país con 20 locales y el foodtruck que este verano se encuentra en el puerto deportivo de Baiona”, subrayan desde la central. “A nivel regional, se suma a los que ya tenemos operativos en León, Salamanca y Valladolid”.
El público encontrará en el establecimiento la oferta de una enseña que despliega “más de 20 variedades diferentes de burgers, que se renuevan constantemente para mantener la propuesta actualizada, con recetas originales elaboradas al momento en la parrilla o en horno de carbón con ternera, buey, chuleta de vaca, cerdo ibérico, pollo de corral, salmón, atún o verduras, acompañadas por ingredientes naturales de primera calidad”. En este sentido, la cadena acaba de estrenar carta con hamburguesas como la Pepita Bonita y la Pepita Vegana, a lo que suma la incorporación de “unos increíbles guanajuatos a base de totopos de maíz blanco y azul, guacamole, crema agria, pico de gallo, aceituna negra y jalapeños, además de los crudités de zanahoria, pan tostado y chips de yuca con hummus, crema de berenjena y paté de aceituna negra, ideales para veganos”.
