Grupo La Antigua 1913 inicia su expansión en franquicia
Con más un siglo de historia, el grupo apuesta por el crecimiento en franquicia de sus tres modelos de negocio: restaurante, bar y churrería.
Grupo La Antigua, con más de un siglo de historia, ha decidido dar el paso hacia la expansión en franquicia con tres modelos de negocio: La Antigua (restaurantes), La Antigua Bar y La Antigua Churrería.
La compañía inicia esta nueva etapa “tras un proceso de evolución y consolidación de sus conceptos, ya probados en distintos formatos y momentos de consumo”, recuerdan desde la central.
El plan de crecimiento contempla la apertura de entre 5 y 10 locales en un plazo de 24 meses.
Grupo La Antigua 1913: más de un siglo de historia
“Después de más de 100 años de recorrido y de haber desarrollado y validado nuestros conceptos, damos este paso con la ambición de crecer de forma sólida y acompañada, replicando un modelo que ya funciona y manteniendo intacta nuestra esencia”, afirma Julio Quiroga, CEO de Grupo La Antigua.
Además del crecimiento fuera de Madrid, el grupo abre una vía de expansión en la capital orientada a franquiciados e inversores, “con el objetivo de impulsar nuevas ubicaciones bajo un esquema de colaboración alineado con los estándares operativos y la propuesta de valor de la marca”,
Grupo La Antigua 1913 ofrecerá a los interesados un acompañamiento integral para la puesta en marcha, “que engloba soporte en aspectos clave como la selección del emplazamiento, el desarrollo del proyecto, la formación, el aprovisionamiento y la operación”.
En esta fase, además, el grupo incorpora como asesor estratégico a un histórico de la franquicia, Carlos Ruiz, “para reforzar el plan de expansión, la selección de ubicaciones y el acompañamiento a nuevos socios”.
Inversión estimada por modelo
La inversión necesaria para incorporarse al proyecto varía según el formato, la ubicación y las características del local.
Como referencia, la inversión estimada parte desde 70.000 euros para La Antigua Churrería, 140.000 euros para La Antigua Bar y 220.000 euros para La Antigua (restaurantes).
Sobre Grupo La Antigua
Grupo La Antigua 1913 es un grupo de restauración con origen en 1913 y que en la actualidad desarrolla tres conceptos: La Antigua (restaurantes), La Antigua Bar y La Antigua Churrería.
Su propuesta combina tradición, producto y experiencia en torno a momentos de consumo como desayunos, meriendas, tapeo y comidas.
La Antigua está presente en Avda. de los Andes, 22 (Madrid); La Antigua Bar en C/ Conde de Peñalver, 32 (Madrid); y La Antigua Churrería en C/ Bravo Murillo, 190 (Madrid) y Pza. de la Inmaculada, 3 (León).