Restalia crece el 3% en ventas en España en el primer trimestre
Este comportamiento de la compañía se apoya en el aumento del consumo de cerveza, que ha registrado en marzo un crecimiento del 15%.
![Restalia consumo de cerveza [Restalia]](https://wp.emprendedores.es/wp-content/uploads/2026/04/restalia-100-montaditos-consumo-cerveza.jpg)
Restalia, la principal multinacional española de restauración organizada, “consolida su evolución positiva en el inicio de 2026”, como han anunciado desde al compañía. Y lo hace, “apoyada en el aumento del consumo de cerveza, que ha registrado un crecimiento del 15% en marzo por local”. Asimismo, el consumo de refrescos “ha experimentado un crecimiento récord del 32,5%”.
Este comportamiento ha contribuido a un cierre del primer trimestre con un crecimiento de las ventas del 3% en el acumulado en España. “Una subida impulsada por el dinamismo en marzo, en el que las ventas aumentaron un 6,5%, consolidando la tendencia positiva en el arranque del ejercicio”.
Cerveza: claves del incremento de consumo
El avance del consumo de cerveza “responde tanto al incremento del tráfico en los establecimientos como a la fortaleza de las propuestas de valor de sus marcas, especialmente en momentos vinculados al ocio y al consumo compartido”, explican desde Restalia.
En paralelo, el área logística ha acompañado esta evolución, “con un crecimiento del 12,6% en marzo y del 1% en el acumulado del primer trimestre, reforzando la eficiencia operativa de la compañía”.
José María Capitán, fundador de Restalia, señala cómo el crecimiento del consumo de cerveza ilustra la fortaleza de las marcas del grupo y su capacidad para seguir siendo relevantes en momentos clave de consumo. “Esta evolución está contribuyendo de forma significativa al buen desempeño del negocio en el inicio del año”.
Aperturas en este primer trimestre
En paralelo, Restalia ha realizado en este primer trimestre aperturas de algunas de sus marcas más icónicas, 100 Montaditos y Cervecería La Sureña.
Estas incorporaciones forman parte del plan de crecimiento trazado por la compañía para 2026. “El objetivo es seguir fortaleciendo nuestra presencia tanto a nivel nacional como internacional”, subrayan desde la central.
Las nuevas unidades de negocio se han ubicado principalmente en el mercado ibérico, en ciudades como Málaga, Sevilla y Madrid, así como en Beja (Portugal).
Entre ellas, destacan las aperturas de 100 Montaditos en el CC La Cañada (Málaga), en el CC Príncipe Pío (Madrid), así como la reapertura de Cervecería La Sureña en el Edificio Cristina (Sevilla).
En Portugal, las nuevas unidades de negocio se sitúan en el Campo de Tenis Ibo da Silvia (Beja), que dan como resultado una apertura de 100 Montaditos y otra de Cervecería La Sureña.
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