Jaime Farto y David Salvador

“CUANDO QUIERES EMPRENDER NUNCA ES EL MOMENTO ADECUADO. Para nosotros fue clave darnos cuenta de eso. Siempre pones freno a lanzarte en tu proyecto por la falta de confianza y de experiencia, hasta que te das cuenta de que la mejor opción es saltar a la piscina. Hay que luchar por tus sueños”, aconsejan Jaime Farto y David Salvador. Un licenciado en Derecho y un odontólogo que se lanzaron a crear Tasty Poke Bar, una cadena de restauración en torno al poke como plato principal, fundada en 2017 y que hoy cuenta con 38 locales entre España, Brasil e Italia, y 154 personas.

“Para avanzar, debes rodearte de personas con experiencia que puedan guiarte en el camino y no dejar nunca de aprender. Para nosotros una de las claves para consolidar el talento es crear un ecosistema adecuado basado en la confianza de nuestro equipo, en la formación constante y en la promoción interna”.

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