Hostelería & Restauración

Shukran Mediterranean

País de origen:
España
Año de creación:
2010

Restaurante que ofrece auténtica cocina mediterránea, destacando platos frescos y saludables inspirados en la región, y proporcionando a los comensales un viaje gastronómico a través de sabores ricos y tradicionales.

Ficha técnica

Sociedad franquiciadora
Terre du monde SL
Año de creación de la cadena
2010
Locales propios en España
2
Locales franquiciados en España
3
Aperturas previstas este año
5
Aperturas previstas el próximo año
10
Zonas de expansión prioritarias
Madrid, Barcelona, Levante y Andalucia
Inversión total
Desde 70.000 euros
Facturación prevista el primer año
500.000 euros
Canon de entrada
25.000 euros
Royalty
4% sobre ventas brutas
Canon de publicidad
2% sobre ventas brutas
Población mínima
50.000 habitantes
Duración del contrato
10 años
Superficie mínima del local
Desde 80 metros cuadrados con terraza
Localizaciones preferentes

Alto tránsito. Zonas turísticas, oficinas y/o de ocio nocturno

CUENTAN CON UN GRAN OBRADOR CENTRAL

Desde la central apuestan por un producto basado en recetas originales, con un obrador propio “que garantiza la calidad y el suministro”. La marca cuenta con ubicaciones singulares, como en Casa Árabe.

“Siguiendo la tradición libanesa, cada una de las recetas de Shukran está realizada cuidadosamente de forma artesana en el Obrador Central Propio, donde se elaboran la mayor parte de los platos y se lleva a cabo una labor de I+D+I para la búsqueda de nuevos productos y mejora de los existentes”, aclara la enseña.

El franquiciador incide en un perfil “que aporte valor a la marca, posea una mentalidad de equipo, buenas dotes comunicativas y una vocación de desarrollo y crecimiento empresarial”.

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